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                1. 餐飲食品裝飾藝術造型設計(餐飲行業職業技能培訓教程)

                  《餐飲食品裝飾藝術造型設計(餐飲行業職業技能培訓教程)》


                  作者:
                  孔令海
                  出版日期:
                  2013-09-01
                  字數:
                  500000
                  開本:
                  大16
                  頁數:
                  378
                  分類:
                  烹飪
                  ISBN:
                  978-7-5019-9389-5
                  定價:
                  ¥68.00
                  官網優惠價格:
                  54.4

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                  內容簡介

                  書中內容涵蓋了食品裝飾藝術造型設計基礎、盤飾藝術造型設計、抽象線條藝術造型設計、物件藝術造型設計、花卉昆蟲藝術造型設計、禽鳥藝術造型設計、水族藝術造型設計、動物藝術造型設計、人物藝術造型設計、瓜果蔬菜藝術造型設計和節日吉祥藝術造型設計,共11個方面的內容?!?/span>
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                  作者簡介

                  作者是中華食雕人物雕第一人,孔氏刀法創始人,以食雕人物為品牌的雕刻大師。

                  圖書目錄

                  第一章 食品裝飾藝術造型設計基礎
                  第一節 食品裝飾藝術概述
                  第二節 色彩基礎知識
                  第三節 造型設計中線條的表現形式
                  第四節 造型設計中切雕的表現形式
                  第五節 造型設計中底座與支架的表現形式
                  第六節 造型設計……

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                  新書上架



                  撞击清纯侠女玉臀

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