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                1. 食品微生物學實驗指導(國外優秀食品科學與工程專業教材)

                  《食品微生物學實驗指導(國外優秀食品科學與工程專業教材)》


                  作者:
                  張柏林等譯
                  出版日期:
                  2007-04-01
                  開本:
                  16開
                  分類:
                  其它
                  ISBN:
                  978-7-5019-5789-7/TS.3369
                  定價:
                  ¥25.00
                  官網優惠價格:
                  20

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                  內容簡介

                  本書的應用價值還體現在,所有這些經過完好驗證的實驗內容均是基于已出版的美國食品與藥物管理局(FDA)的《細菌學分析手冊》(Bacteriological Analytical Manual)
                  而設計的。它可以為今后的任何其它實驗提供基礎,并且可以按配套的檢測試劑盒來突出課程的重點和水平。
                  ……

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                  圖書目錄

                  食品微生物實驗教程》共涉及18個與食品微生物課程相關的實驗技術,這些實實驗1 水產品微生物菌群——微生物學基本技巧與標準平板計數
                   一、實驗目的
                   二、背景知識
                   三、實驗方法
                   四、結果
                   五、問題討論……

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                  新書上架



                  撞击清纯侠女玉臀

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