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                1. 食品理化檢測(職業教育食品類專業教材)

                  《食品理化檢測(職業教育食品類專業教材)》


                  作者:
                  張根嶺
                  出版日期:
                  2021-09-30
                  字數:
                  300000
                  開本:
                  16
                  頁數:
                  224
                  分類:
                  食品
                  ISBN:
                  978-7-5184-3492-3
                  定價:
                  ¥52.00
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                  內容簡介

                  依據食品檢測崗位實際工作需求,本教材將食品理化檢測課程構建為五個項目:常用器皿的使用、物質稱量與溶液配制、樣品的采集與制備、食品的物理檢驗、酸堿滴定分析,使學生掌握食品理化檢測基本理論知識,食品檢驗崗位應用性知識;學會食品理化檢測的基本操作規范和技能,具備食品安全責任意識、嚴謹求實、客觀公正、愛崗敬……
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                  圖書目錄

                  項目一 常用器皿的使用
                  任務1 常用器皿的認識與洗滌 
                  任務2 吸量管的使用 
                  任務3 容量瓶的使用 
                  任務4 滴定管的使用 
                  項目二 物質稱量與溶液配制 
                  任務1 電子天平的使用
                  任務2 一般溶液的配制
                  任務3 標準溶……

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                  撞击清纯侠女玉臀

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