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                1. 食品微生物檢測(職業教育食品類專業教材)

                  《食品微生物檢測(職業教育食品類專業教材)》


                  作者:
                  張磊
                  出版日期:
                  2021-09-01
                  字數:
                  300000
                  開本:
                  16
                  頁數:
                  216
                  分類:
                  食品
                  ISBN:
                  978-7-5184-3560-9
                  定價:
                  ¥49.00
                  官網優惠價格:
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                  內容簡介

                  本教材以食品檢驗崗位需要的能力為主線,由簡單到復雜,由單項到綜合安排學習任務。通過手機掃碼看課件、手機掃碼做課前測試和“思政園地”等環節,調動學生學習積極性。學生通過完成不同的任務,掌握食品微生物檢測的工作技能,實現職業能力的提高。依據食品微生物檢測崗位實際工作需求,本教材將微生物檢測課程構建為五個……
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                  圖書目錄

                  項目一 微生物形態觀察及顯微鏡計數 
                  任務1 普通顯微鏡的使用 
                  任務2 細菌染色及形態觀察 
                  任務3 霉菌制片及形態觀察
                  任務4 啤酒中酵母菌形態觀察及顯微鏡計數
                  項目二 微生物培養基的制作及滅菌技術 
                  任務1 微……

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                  撞击清纯侠女玉臀

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