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                1. 面包烘焙教室

                  《面包烘焙教室》


                  作者:
                  [法]克里斯托夫·多韋爾涅(Christophe dovergne) 達米安·杜肯(Damien duquesne)
                  出版日期:
                  2018-11-01
                  字數:
                  150000
                  開本:
                  16
                  頁數:
                  192
                  分類:
                  其它
                  ISBN:
                  978-7-5184-2071-1
                  定價:
                  ¥78.00
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                  內容簡介

                  本書介紹了35種不同面包的詳細制作過程,包含廚藝大師的70個私房建議,以及800幅超詳細步驟圖,版式精美。對于初學者,這本書極其合適,它清楚、細致,步驟圖豐富,制作起來不擔心會出錯,而且成品圖真實,自己也可以制作出這種效果?!?/span>
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                  圖書目錄

                  牛奶面包
                  鄉村面包
                  谷物面包
                  黑麥面包
                  百吉餅
                  面包條
                  漢堡面包
                  香草面包
                  椒鹽脆餅
                  油炸貓耳朵
                  珍珠糖粒小泡芙
                  松餅
                  司康餅
                  古古洛夫面包
                  英式松餅
                  香料面包
                  維也納長棍面包
                  布里歐修
                  奶油酥
                  瑞士……

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                  新書上架



                  撞击清纯侠女玉臀

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